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小吃学徒和正规学校?你选择哪个?
编辑:芜湖庆泽园餐饮职业培训学校   时间:2019-03-11

  其实这是一个老生常谈的话题了,不过今天就为大家详细讲解这两种学习方式的优势与劣势。希望对你在这两者之间的选择上面起到一定的帮助。许多想学各种美食小吃技术的朋友可能会问,小吃培训学校都没有实体店面卖东西,学出来的技术能OK?那么,我们还是先来看看吧。

  实体店学习的劣势

  1、实体店的师傅会保留一部分核心技术不教学徒。

  俗话说,“教会了徒弟,饿死了师父”,一般是担心你抢他生意,而保留最重要的配料技术。但是在小吃培训学校就不会这样,我们的老师不会在外面自己做生意,都是将全部精力投入到课堂上,确保将更多的技能教授给学员。

  2、实体店的师傅也许自己做得很好吃,但不一定能把学徒教好。因为培训是讲究专业系统教学方法的。也许这个师傅自己手艺很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能让你学得好。

  3、实体店学小吃一般都不会走正常流程。大多数学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后,每天零零碎碎的学习一点技术。

  4、实体店学小吃不一定能学到全部核心配方和原料。现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料,一般都会要求你今后在他们那里购买,如果不在他那里购买的话,有些实体店甚至不教技术。

  5、实体店学小吃,大部分店都没有标准的资料和配方比例,大多数师傅都是靠个人经验传授,而这些经验,单靠教几遍,学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方,都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料。

  

  培训学校学习的优势

  1、小吃培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。星厨项目都是从全国各地精选引进的,在市场上都是上等水平,满足顾客的需求。

  2、在庆泽园能学到每个小吃项目的精确配方,规范的操作方法和制作流程。庆泽园小吃的技术,每一个都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克,而且都有详细的技术资料交给学生。

  3、庆泽园的老师都有丰富的教学经验,而且学校有一整套教学方法和教学诀窍,能教懂学生,教会学生。

  4、庆泽园除了可以学习到实实在在的技术配方,还能同时学到相关的理论知识,再加上课堂上的实际操作,学起来效果才更好。

  5、庆泽园会不断的研究提升自身的技术口味,这样学员以后也有技术升级的提升空间。如果您不想给别人打工,那么庆泽园是你的最佳选择,可以学会各种小吃的核心调料制作方法,不用受其他人的控制,单凭这一点大家都会选择庆泽园进行系统培训。

  餐饮培训学校,庆泽园是你最好的选择!

  在庆泽园不仅可以学做技术,还可以免费学到开店的相关知识,包含选址、装修、成本利润核算、设备食材采购、经营技巧以及开店具体流程等管理策略等,让创业者少走弯路,快速开店,不限学习时间,学到满意为止。

  特色小吃投资小、风险也不大、对技术的要求比较低,因此受到很多创业者的喜爱。创业如何才能成功?这个问题的答案谁都想知道,成功是没有捷径可走的,餐饮行业更是如此,芜湖庆泽园餐饮职业培训学校能提供给大家的是我们自身经营、以及这么多年来对市场调研、跟踪、发现所需要注意的一些事项。学技术,选芜湖庆泽园餐饮职业培训学校。


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