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铜陵麻辣谈培训哪家好-芜湖飘飘香
编辑:芜湖庆泽园餐饮职业培训学校   时间:2016-11-21

铜陵麻辣谈培训技术领先,全国连锁品牌,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 认准芜湖飘飘香餐饮培训学校




培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止; 


标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量; 


学员跟踪指导,传授经验,提供终身技术支持; 


毕业赠送培训资料,以防学员因时间久忘记配方; 


指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务; 


学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学 


铜陵麻辣烫培训不仅麻辣还要鲜香、还要达到吃了还想吃的地步。麻辣烫来源于四川、在四川基础上辣烫有:四川麻辣烫、各地方麻辣烫、四川串串香、砂锅麻辣烫、极品麻辣烫、火锅麻辣烫、新式四川麻辣烫等等。 


 

    四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。 最初的时候,是的船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来,这样麻辣烫渐渐广泛流传起来。麻辣烫是近年来投资最小、最易操作、顾客最稳定的特色小吃。从推小车、街头摊到走进店堂,麻辣烫以一锅滚沸的红汤,涮遍天下美食。把你可以想到的禽肉、鱼肉、蔬菜、蘑菇、豆制品、海带等等用竹签串成小串,丢在锅里,不出3分钟就可以品尝飘香四溢、香辣过瘾的美食了


目前,市面上有很多培训麻辣烫的机构,这些机构把自己包装的很好,但却教出多种麻辣烫的口味,有的口味还是添加了化工合成香料添加剂调制而成,口感也不好,时间长了,不但影响身体健康,而且还留不住客户,给自己造成了很大的影响以及损失。所以好技术才是永久的生财之道,芜湖飘飘香餐饮培训机构为您特别推荐我中心的红汤麻辣烫。 


我中心所教授的麻辣烫,主要以红汤麻辣烫为 



主,不含任何的添加剂,汤底由二十多种的香料以及十多种的辅料经过浸泡、打磨、翻炒、熬制两个小时以上而成,熬汤的过程中,就能够闻到麻辣汤中鲜、香、麻、辣的味道,让您闻了就有想吃的欲望。




培训内容: 


1、麻辣汤底配料的准备、香料的浸泡、加工、配比; 


2、麻辣汤底的炒料、熬料; 


3、各种菜品的切配、串串; 


4、调味小料的调配; 


5、麻辣烫的制作。

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