芜湖庆泽园餐饮职业培训学校
服务热线 13866363537
培训项目
联系我们
芜湖庆泽园餐饮职业培训学校
全国服务热线:13866363537 17775283705
地址:安徽省芜湖市鸠江区官徒街道南翔万商十里洋厂美食街一栋101庆泽园小吃培训
联系人:汪老师:13866363537、17775283705
叶老师:17775289411
培训项目 您现在的位置:首页 - 培训项目 - 爆品系列

特色牛腑

特色牛腑
产品详情

制作:

1. 牛肉洗净,加料酒、精盐在牛肉内搓擦均匀;

2. 牛肉放在容器内加葱、姜、花椒、桂皮、八角、丁香,上笼屉蒸约2~3小时酥烂为止,取出晾凉;

3. 鸡蛋磕入碗内加玉米粉调成全蛋糊抹在蒸制好的牛肉两面;

4. 油放入锅内,烧至七成热时,下牛肉炸至金黄色; 捞出控净油,改成一指条形码入盘中即可。


热门标签: 特色牛腑,哪里有,专业,靠谱,哪里好,优秀,南京,江苏,安徽,合肥,铜陵,芜湖
留言板